39.第39章 忙碌的早晨
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单雅情不自禁地跟着二丫低低地叹了一口气，喃喃地低声说道：“人心，二姐，人心是会变的，想来当初咱爹在，二叔感觉有所图，如今咱爹不在了，家里什么都没了，二叔感到咱们是累赘，怕咱们赖上他吧？算了，你也别想那么多了，世上真正的好人还是有的，杨二婶一家不就是很好的例子么？不管亲疏，只要对咱们好的，日后咱们的日子好过了，定会尽力帮着他们的，快别想那有的没的了，天晚了，还是快上炕睡觉吧？”
单雅说着便起身打了水来，指着水盆低声劝说道：“二姐，家里可全指着你了，快洗洗上炕睡吧，三丫也困了。（ 好看的小说）”
她说着，不由自主地打了个哈欠。
二丫见了，忙起身来到水盆边儿，伸手掬了一捧水洗起脸儿来，待洗完了，才瞅着单雅安慰地说道：“三丫，你说得二姐都明白，自从咱娘病了，世情冷暖多少都了解了一些儿，咱们只管过好咱们的日子就是了，对咱好得人，日后咱们定然回报，对咱不好的人，咱也都了解了，快睡吧。”
单雅正忙着把上一次买得剩下的豆子泡在盆子里，此时听了二丫的话，忙扭过脸儿来瞅着她笑着说道：“二姐，你这般想就对了。”
她说着又舀了一勺子水倒在泡豆子的水里，随后便来到水盆边儿，就着二丫洗过的水盆麻利地洗漱起来。
这一夜，单雅的心里很平静，再加上一天的劳累，她很快便进入了梦乡。
倒是二丫，心里想着大丫和今天发生的事儿，辗转反侧，直到三更天才迷迷糊糊睡着了。
当晨曦透过窗户照进屋子的时候，单雅的眼睛慢慢地睁开了。
她瞅着炕上躺着的二丫和小石头，脸上不由露出了欣慰的笑容，在心里嘀咕着，今儿自己既然醒得早，便起来给他们做好吃的吧。
想到这里，她便慢慢地钻出了暖和的被窝，很快穿好了衣衫，轻手轻脚地下了炕。
待洗漱完毕，她便拿出昨天买回来的肉和大腿骨认真地洗了，看了看家里的调料，只有盐和醋，也不多了，便暗自埋怨自己昨日怎么没去看看调料。
单雅把大腿骨用开水淖了一下，倒掉血水，又重新往大陶罐里加了水，两个小陶罐里也添了水，随后便点着火，烧了起来。
这里的灶台跟现代的煤气灶不同，跟现代农村的灶台也有些儿不同的，但模子是相同的。
不同的是灶台是陶制的，上面有三个火口，前面儿两个小一点儿，后面儿一个大一些儿，上面都放着适合的陶罐，烧得是草和柴火。
好在前几天单雅跟着二丫和小石头学过，如今做起来倒也有模有样，一点儿不为难。
很快地，水便烧开了，她加柴火的速度便慢了下来，改做文火慢慢地煨。
接着，她便一边儿看着火，一边儿舀水把肉洗了。
她想着家里有萝卜，待会儿用煮好的肉汤汆丸子好了，遂又一边儿看着火，一边儿切了肉、剁起肉馅来。
剁肉馅的适合，她怕吵醒二丫和小石头，特地在菜墩子下面垫了些儿物事，以使剁肉声小一点儿。
待到肉馅剁好了，她便一边儿看着火，一边儿想着吃什么主食来。
好久没吃到香喷喷的面条了，昨天又正好买回了白面，干脆就做面条吧，也吃一顿好的，全当改善伙食了。
单雅想到这里，嘴里便馋起来，她敢忙起身舀了一些儿白面，倒了水和起面来，并不时地留心着灶上的火。
单雅正笨拙地和着面，就瞅见二丫和小石头从东屋走了出来，忙笑着说道：“二姐、小石头，你们快洗漱吧，喏，洗脸水都烧好了。”
二丫看着单雅一大早就起来忙碌，倒有些儿不好意思起来，她点了点头，瞅了瞅灶台，登时便怔住了。
她瞅着单雅和的白面，眉头登时便皱了起来，心也好似被剜了一下，可想到家里好久没吃过白面了，皱着的眉便又展开了，笑着问道：“三丫，今儿你准备做什么好吃的？”
小石头瞅着单雅剁好的肉馅儿，笑着两步窜了过来，瞅着她喜笑颜开地说道：“三姐，准备做什么好吃的？怎的又和面又剁馅儿啊？”
单雅揉了揉和的面，感觉差不多了，醒一会儿也就好了，遂便拍了拍手笑着说道：“今儿咱们吃面条，浇上肉汤水汆丸子，那可是很美味儿的，今儿三姐给你们露一手。”
二丫一直静静地瞅着单雅，见她做得有模有样，又伸手捏了捏和得面，手感不错，不由抬起头来，瞅着她伤感地说道：“三丫，以前这些儿活娘可从没让你做过的，你……受苦了。”
她说着，便紧紧地咬住了嘴唇儿。
单雅见了，笑着不以为然地说道：“二姐，这有什么啊，若是事事都依靠别人自己不动手，今日只怕家里就要全靠二姐了，若真是那般，家里最辛苦得可就是二姐了，这般多好，咱们两个都能做，你累了，三丫来做，三丫累了，二姐来做，一切靠咱们自己，这日子肯定会越过越好的，等咱们日后有了田地，就等着过小地主的快乐生活吧。”
她说着，就搬出了案板，搭了起来，随后便拿了一个萝卜过来，麻利的洗干净切成了丝。
要说单雅的刀工还真不错，大小还挺均匀的。
二丫很快便洗漱好了，她拿起单雅和得面便在案板上用力揉了起来。
此时她也想通了，好吃得吃到单雅和小石头的肚子里，他们身体只会更好，又何必去吃苦呢，更何况面已经和好了。
单雅飞快地切完了萝卜，忙过来接手说道：“二姐，还是三丫来吧，下面就要擀面切面条了。”
二丫忙起身让了开来，瞅着单雅低喃着说道：“面条？那不是要擀面杖么？等着啊，二姐给你拿去。”
她说着，便进了东屋，过了好一会儿，才笑眯眯地拿着擀面杖出来递给单雅说道：“喏，都擦干净了，这个二姐也会擀的，面越硬赶出来得越好，吃起来也越香，只不知道你要粗的还是细的。”
单雅瞅着二丫敢忙点着头笑着说道：“原来二姐会呀？三丫还以为今儿能露一手的。”
她说着顽皮地眨了眨眼睛。
小石头见了，也学着她的样子对着二丫眨了眨眼睛。
二丫看着他俩的淘气样子，忍不住笑了，自豪地回忆着说道：“咱娘也会的，只不过是很久以前的事儿了。”
她说着，神情有点儿伤感起来，随之便住了嘴儿。
单雅此时的注意力都在擀面条上，所以就没有留意到二丫的神情。
单雅把擀好的面皮折叠起来，细细地切了一半儿，随后，抬起头来看着二丫笑着说道：“二姐，就这般切面，你都会，剩下的便由你来切吧，三丫调肉馅去。”
她说着，便伸手指着一个烧水的灶台笑着说道：“这里的水再烧把火便可以下面条了。”
小石头在旁边儿听了，忙笑着说道：“正好，小石头帮着烧火。”
他说着，便往要往灶台里塞柴火，单雅忙拦住他笑着说道：“柴火别塞的太往里了，尽量靠着这个灶台口。”
小石头闻言，忙笑着点着头说道：“三姐，小石头知道，哇，后边儿煮得什么，真香啊。”
说着他忍不住狠狠地吸了一下鼻子，惊奇地问道。
单雅忙笑着解释说道：“昨儿咱们不是买了大腿骨么？就是它。”
小石头听了，忍不住又吸了一下鼻子，手里忙拿了柴火往灶台里塞，馋得吧嗒吧嗒嘴儿。
单雅见了，瞅着小石头心疼地说道：“这骨头汤用小火慢慢得炖，骨头汤煮好了稠稠的，很好喝，到时候你想喝多少喝多少。”
小石头的脸上登时便乐开了花，做起活计来也越发得有劲儿了。
单雅瞅着小石头满足得忙着活计，心里酸酸的，眼睛也有些儿湿润了，暗自在心里嘀咕着，等着吧，三姐定会你们过上好日子的，不再为吃喝发愁。
二丫这时候也切好了面条，她把面条弄散了，抬起头来正好看到有点儿伤感的单雅，遂忙疑惑地问道：“三丫，你怎么了？”
单雅见了，忙把眼泪逼回去，瞅着二丫笑着说道：“二姐，三丫刚在想，面和的可能有点儿多了，剩下的正好晌午再下，今儿咱们就好好吃一顿白面条吧？”
二丫闻言，笑眯眯地瞅着单雅说道：“没事儿的，杨二婶家、狗蛋家，凡是这些儿平日关照过咱们家的，都要送一碗的。”
单雅听了，瞅了瞅和的面，不由瞅着二丫摇着头说道：“若是这般，怕是有些儿不够了。”
二丫笑着指了指煮着的大腿骨说道：“不是还有煮得大腿骨么？多加点儿水，尽够了，他们对咱们好，咱们有能力了，也要懂得回馈的。”
单雅听了，顿时自惭起来，忙瞅着二丫点着头赞同地说道：“好，二姐，你是一家之主，都听你的。”
单雅情不自禁地跟着二丫低低地叹了一口气，喃喃地低声说道：“人心，二姐，人心是会变的，想来当初咱爹在，二叔感觉有所图，如今咱爹不在了，家里什么都没了，二叔感到咱们是累赘，怕咱们赖上他吧？算了，你也别想那么多了，世上真正的好人还是有的，杨二婶一家不就是很好的例子么？不管亲疏，只要对咱们好的，日后咱们的日子好过了，定会尽力帮着他们的，快别想那有的没的了，天晚了，还是快上炕睡觉吧？”
单雅说着便起身打了水来，指着水盆低声劝说道：“二姐，家里可全指着你了，快洗洗上炕睡吧，三丫也困了。（ 好看的小说）”
她说着，不由自主地打了个哈欠。
二丫见了，忙起身来到水盆边儿，伸手掬了一捧水洗起脸儿来，待洗完了，才瞅着单雅安慰地说道：“三丫，你说得二姐都明白，自从咱娘病了，世情冷暖多少都了解了一些儿，咱们只管过好咱们的日子就是了，对咱好得人，日后咱们定然回报，对咱不好的人，咱也都了解了，快睡吧。”
单雅正忙着把上一次买得剩下的豆子泡在盆子里，此时听了二丫的话，忙扭过脸儿来瞅着她笑着说道：“二姐，你这般想就对了。”
她说着又舀了一勺子水倒在泡豆子的水里，随后便来到水盆边儿，就着二丫洗过的水盆麻利地洗漱起来。
这一夜，单雅的心里很平静，再加上一天的劳累，她很快便进入了梦乡。
倒是二丫，心里想着大丫和今天发生的事儿，辗转反侧，直到三更天才迷迷糊糊睡着了。
当晨曦透过窗户照进屋子的时候，单雅的眼睛慢慢地睁开了。
她瞅着炕上躺着的二丫和小石头，脸上不由露出了欣慰的笑容，在心里嘀咕着，今儿自己既然醒得早，便起来给他们做好吃的吧。
想到这里，她便慢慢地钻出了暖和的被窝，很快穿好了衣衫，轻手轻脚地下了炕。
待洗漱完毕，她便拿出昨天买回来的肉和大腿骨认真地洗了，看了看家里的调料，只有盐和醋，也不多了，便暗自埋怨自己昨日怎么没去看看调料。
单雅把大腿骨用开水淖了一下，倒掉血水，又重新往大陶罐里加了水，两个小陶罐里也添了水，随后便点着火，烧了起来。
这里的灶台跟现代的煤气灶不同，跟现代农村的灶台也有些儿不同的，但模子是相同的。
不同的是灶台是陶制的，上面有三个火口，前面儿两个小一点儿，后面儿一个大一些儿，上面都放着适合的陶罐，烧得是草和柴火。
好在前几天单雅跟着二丫和小石头学过，如今做起来倒也有模有样，一点儿不为难。
很快地，水便烧开了，她加柴火的速度便慢了下来，改做文火慢慢地煨。
接着，她便一边儿看着火，一边儿舀水把肉洗了。
她想着家里有萝卜，待会儿用煮好的肉汤汆丸子好了，遂又一边儿看着火，一边儿切了肉、剁起肉馅来。
剁肉馅的适合，她怕吵醒二丫和小石头，特地在菜墩子下面垫了些儿物事，以使剁肉声小一点儿。
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单雅想到这里，嘴里便馋起来，她敢忙起身舀了一些儿白面，倒了水和起面来，并不时地留心着灶上的火。
单雅正笨拙地和着面，就瞅见二丫和小石头从东屋走了出来，忙笑着说道：“二姐、小石头，你们快洗漱吧，喏，洗脸水都烧好了。”
二丫看着单雅一大早就起来忙碌，倒有些儿不好意思起来，她点了点头，瞅了瞅灶台，登时便怔住了。
她瞅着单雅和的白面，眉头登时便皱了起来，心也好似被剜了一下，可想到家里好久没吃过白面了，皱着的眉便又展开了，笑着问道：“三丫，今儿你准备做什么好吃的？”
小石头瞅着单雅剁好的肉馅儿，笑着两步窜了过来，瞅着她喜笑颜开地说道：“三姐，准备做什么好吃的？怎的又和面又剁馅儿啊？”
单雅揉了揉和的面，感觉差不多了，醒一会儿也就好了，遂便拍了拍手笑着说道：“今儿咱们吃面条，浇上肉汤水汆丸子，那可是很美味儿的，今儿三姐给你们露一手。”
二丫一直静静地瞅着单雅，见她做得有模有样，又伸手捏了捏和得面，手感不错，不由抬起头来，瞅着她伤感地说道：“三丫，以前这些儿活娘可从没让你做过的，你……受苦了。”
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单雅见了，笑着不以为然地说道：“二姐，这有什么啊，若是事事都依靠别人自己不动手，今日只怕家里就要全靠二姐了，若真是那般，家里最辛苦得可就是二姐了，这般多好，咱们两个都能做，你累了，三丫来做，三丫累了，二姐来做，一切靠咱们自己，这日子肯定会越过越好的，等咱们日后有了田地，就等着过小地主的快乐生活吧。”
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此时她也想通了，好吃得吃到单雅和小石头的肚子里，他们身体只会更好，又何必去吃苦呢，更何况面已经和好了。
单雅飞快地切完了萝卜，忙过来接手说道：“二姐，还是三丫来吧，下面就要擀面切面条了。”
二丫忙起身让了开来，瞅着单雅低喃着说道：“面条？那不是要擀面杖么？等着啊，二姐给你拿去。”
她说着，便进了东屋，过了好一会儿，才笑眯眯地拿着擀面杖出来递给单雅说道：“喏，都擦干净了，这个二姐也会擀的，面越硬赶出来得越好，吃起来也越香，只不知道你要粗的还是细的。”
单雅瞅着二丫敢忙点着头笑着说道：“原来二姐会呀？三丫还以为今儿能露一手的。”
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小石头见了，也学着她的样子对着二丫眨了眨眼睛。
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单雅此时的注意力都在擀面条上，所以就没有留意到二丫的神情。
单雅把擀好的面皮折叠起来，细细地切了一半儿，随后，抬起头来看着二丫笑着说道：“二姐，就这般切面，你都会，剩下的便由你来切吧，三丫调肉馅去。”
她说着，便伸手指着一个烧水的灶台笑着说道：“这里的水再烧把火便可以下面条了。”
小石头在旁边儿听了，忙笑着说道：“正好，小石头帮着烧火。”
他说着，便往要往灶台里塞柴火，单雅忙拦住他笑着说道：“柴火别塞的太往里了，尽量靠着这个灶台口。”
小石头闻言，忙笑着点着头说道：“三姐，小石头知道，哇，后边儿煮得什么，真香啊。”
说着他忍不住狠狠地吸了一下鼻子，惊奇地问道。
单雅忙笑着解释说道：“昨儿咱们不是买了大腿骨么？就是它。”
小石头听了，忍不住又吸了一下鼻子，手里忙拿了柴火往灶台里塞，馋得吧嗒吧嗒嘴儿。
单雅见了，瞅着小石头心疼地说道：“这骨头汤用小火慢慢得炖，骨头汤煮好了稠稠的，很好喝，到时候你想喝多少喝多少。”
小石头的脸上登时便乐开了花，做起活计来也越发得有劲儿了。
单雅瞅着小石头满足得忙着活计，心里酸酸的，眼睛也有些儿湿润了，暗自在心里嘀咕着，等着吧，三姐定会你们过上好日子的，不再为吃喝发愁。
二丫这时候也切好了面条，她把面条弄散了，抬起头来正好看到有点儿伤感的单雅，遂忙疑惑地问道：“三丫，你怎么了？”
单雅见了，忙把眼泪逼回去，瞅着二丫笑着说道：“二姐，三丫刚在想，面和的可能有点儿多了，剩下的正好晌午再下，今儿咱们就好好吃一顿白面条吧？”
二丫闻言，笑眯眯地瞅着单雅说道：“没事儿的，杨二婶家、狗蛋家，凡是这些儿平日关照过咱们家的，都要送一碗的。”
单雅听了，瞅了瞅和的面，不由瞅着二丫摇着头说道：“若是这般，怕是有些儿不够了。”
二丫笑着指了指煮着的大腿骨说道：“不是还有煮得大腿骨么？多加点儿水，尽够了，他们对咱们好，咱们有能力了，也要懂得回馈的。”
单雅听了，顿时自惭起来，忙瞅着二丫点着头赞同地说道：“好，二姐，你是一家之主，都听你的。”