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7.第7节:家变

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    第7节第7节:家变

    居家不可不省,待客不可不丰。

    白果村女人们精于过日子,一次吃五只鸡蛋有点舍不得,但家里来了客人不能怠慢,于是要脸面人家就想出了镶鸭蛋主意。

    一盘子炒蛋端上桌,首先是好看,黄澄澄,满满一碟子。其次是既保留了鸡蛋吃口,又保持了鸭蛋量多特点。

    鸡鸭两种蛋怎么个镶法,是要看家里来客身份和等级。尊贵客人全部用鸡蛋。结交场面上客人用鸡鸭蛋二合一。来如果都是些外姓人就鸡蛋多于鸭蛋,本族亲戚就鸭蛋多于鸡蛋,家里人不怕献丑嘛!

    自己家里过个生日,办个事什么,那都是用鸭蛋,三个鸭蛋可以炒上大半碗。为了够桌上筷子挟头,有些人家把鲜嫩黄花菜切碎,拌蛋汁里一并爆炒。炒熟蛋花有了蓬头,满满一大碗堆头,显示了主人家热情待客。

    永祥同学,春儿眼里是比较重要客人,于是按照她心里待客标准行事。

    蛋炒好了,砧板上剁剁碎,和荠菜搅拌一起。为了调鲜头,她还剁了一把小虾米放了进去。和面,捏脐、擀皮,麻利裹好了荠菜鸡蛋馅饺子。

    饺子是元宝形状,来都是儿子同学,她觉得不管文化大革命怎么个搞法,读书人总归要求个功名,元宝象征着仕途和财富。小麦面饺子一个一个整齐排方桌上,只待客人一到就下锅煮。

    除了永祥摸来螺蛳已经滴上黄酒,洒上酱油,搁上红辣椒葱爆外,她还烧了几只家常小菜端上桌。

    春儿对孙红和王兵印象蛮不错。尤其是孙红,觉得她和永祥一起,俩人品相个头都相称。心里暗想:永祥能给她找回像孙红这般模样媳妇,自己困梦头里也是要笑醒。

    当灶头上事一切忙停当后,春儿坐纺机前纺起线来“永祥,你去村口候着。太阳都正午了,你那两个同学怎么还没有来?是不是怕我们家成份?人家爹娘不许来?”

    “娘,你又多心了吧?人家王兵早已经来过了,他现转回头去接孙红了。”永祥话音刚落,就听见院子里脚踏车声。“娘,馋猫鼻子尖!你菜一烧好,王兵他们就来了。”

    “打嘴!不许这个样子说人家同学。人家是看得起我们家才从城里下来,要论好吃城里总归比我们乡下多,这种话以后要少说,不要让人家以为我凡家小里小气。”春儿让永祥到院子里去迎接同学。

    永祥高兴地迎出院门。见王兵刚才一脸喜气不见踪影,孙红两只眼泡肿得像桃核,一种不祥之感涌上心头。

    他把王兵拉到一旁问“孙红哭什么?你们俩人路上吵架了?你是个男人,难道就不能够大方点,让着人家女人点?”

    “孙红爸爸单位来人了,说只要她爸和她妈离婚,就能被上调去大三线搞备战工程。”王兵气喘嘘嘘地说“因为孙红妈妈是小业主家大小姐,还有一个舅舅台湾,是政治上不可靠人。”

    “孙红爸提出要和她妈离婚?”永祥一边问,一边想:这些男人怎么这么自私?为了自己能够上调,不惜与朝夕相处妻子离婚?什么亲情和血缘都不重要了?

    王兵回答说“不是!是孙红妈提出要和她爸分手。她爸死也不肯。她妈说她爸自私,不为自己想,也该为孙红政治前途着想。于是家里就争吵起来。”

    孙红家事竟让自己梦着了,永祥感到惊奇。难道自己真得与孙红有什么心灵感应?永祥对孙红父亲产生了一种敬意,感到这才是个男人,一个真正男人。同时感到孙红母亲了不起,为了丈夫和女儿敢于揹起情感十字架。

    永祥揉了揉湿润眼睛对王兵说“等会儿饭桌上,我们谁都别提这事,想法子让孙红高兴起来。不是失去父亲,就是失去母亲,让她太难选择了。”

    他觉得自己是个男人,这时应该为女人排忧解忧。再说是自己心中喜欢女孩,他不想看到哭肿眼睛泡,那个样子不好看。

    俩男孩走进堂屋,见孙红正帮着春儿纺棉线砣。永祥讨好地说“娘,你看孙红手要多巧有多巧,棉纱线纺得又细又匀。你好收她做徒弟来。”

    春儿赞扬道“姑娘家就是比你们小伙头子好!你看人家孙红又文静又懂事,每次来都抢着帮我做事,不像你和王兵就晓得爬树,掏麻雀窝子。”

    永祥听娘这么一说,眼睛一亮,有了让孙红高兴办法。他热情对孙红说“吃过饭,我们爬房上树去掏雀窝去。小麻雀油锅里过一下,下上酱油红烧,保证对你胃口。掏来那些个雀蛋煮熟了,你带回去慢慢吃,营养大着哩。”

    “人家说麻雀蛋吃多了,脸上是要长雀儿斑。”孙红说。“那是一些人吃不到羊肉说腥骚,吃不到狗肉喊土腥。你看我从小就吃麻雀蛋,脸上长没有长雀斑?”永祥把脸凑到孙红面前,让她看个仔细</P></DIV>

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