第7章 捡螺蛳
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初春时间正是荠菜鲜嫩的时候，虽说姐弟俩人小腿短，但是还是不足一个时辰就将小布袋、小木桶装满了。()还挖了十几条大蚯蚓，一并带回家。回家后先舀水把荠菜洗干净，搁在竹篮里沥水。姐弟俩又喝两碗水，分吃一个野菜麦麸团子。
林笑让大安上炕躺会歇歇，她自己把蚯蚓扔到院角新挖的一个坑里，洒了点水，扔点荠菜进去。这个坑是昨天林笑缠着小叔以玩的名义，在晚饭后给挖的，家里有小孩子，担心安全问题。小叔就给挖了半米见方，一尺深的小坑。林笑把这些日子攒下的鸡蛋壳扔进去，又去院门口的沤肥堆铲了些熟肥扔进去，最后铺一层嫩树叶子，，拿两块大木板盖上，也是担心大安不小心掉进去，摔伤了。
林笑进厨屋把螺蛳又挨个搓洗一遍，一点点端着费劲地换了盆净水泡着。进屋看到大安睡着了。给他盖件钱一桢的罩衣，春日里睡着了还是会凉。担心大安醒来看不到自己会哭，也不敢丢下他自己去捡螺蛳，就去院子门口接着挖蚯蚓。没挖多久自己也觉得困了，毕竟本尊是个小孩子，体质还弱，最近的运动量大了些，身体疲倦了。林笑掩上院门，回屋，躺在大安边上睡着了。
钱一桢回家看到的就是这样，姐弟两人头挨着头，躺在炕上睡得香甜。
钱一桢就这么痴痴地站在炕边看着这两个孩子，有欣慰有酸涩，生活的艰辛困苦让这个壮实的汉子常感到力不从心，可是看到两个孩子的笑脸，听到孩子暖心的稚语童言，所有的不快全部消散，全身都是力气。他不会说什么，只是乐呵着重复每日的劳作，希望通过自己的勤劳让两个孩子吃饱穿暖。
林笑醒来听到院子里有动静，看到大安还在睡，林笑轻手轻脚地下炕，出屋一看，钱一桢正在院里编竹蔑筐。林笑笑眯眯地跑过去，偎在钱一桢身边。
“爹，你回来了，饿吗？”
“不饿”
钱一桢从身子另一侧拿出一个竹子编的小牛，递给林笑。『≤，林笑高兴坏了，活了两辈子，还是第一次收到这种质朴童趣载满爱心的礼物，喜得围着钱一桢欢呼着跑两圈。
“爹，真好，谢谢爹”钱十万是属牛的，小名一直被唤大妞，也有着暗指牛的意思。钱一桢也很开心，又拿出一个竹子编的小兔子，交给林笑，林笑知道这个是准备给大安的，大安是属兔的。
小竹牛和小竹兔，造型很普通，就是人常见的家常样子，但是打磨的很细致，一点儿也没有刺手的感觉。林笑跑回屋，放在大安枕头旁。
回到院里，林笑偎在钱一桢身边，看着他双手上下翻飞，快地编竹蔑筐，暗自奇怪，这么好手艺为什么不卖竹篾筐呢。钱一桢逢集必去卖柴，不应该想不到卖蔑筐，那么是没人买这个？自己现在太小，家里没有大人带着根本就没有可能赶集，要是自己去一趟，也许会找到些商机。
抬头从院门往外看到钱一宽正往自己家的方向走，“爹，小叔来了”。
林笑跑到院门外，冲着钱一宽舞着自己的小胳膊。
“小叔，小叔，快来”
钱一宽紧跑几步，抱起林笑往家走。
“大哥，忙着了”
“一宽来了，坐吧。今天这么早就回来了？今天挑去的柴都卖了？”
“嗯。都卖了。今日去镇上，赵府的管家让我和赵村的三牛四牛给赵府送柴，他还说咱爹晒的柴好烧，让这三天都送他那儿去。大哥，明儿你和我去吧”
“能成吗？赵府的柴一直是赵村的人送，他让你送三天，你就自己送吧，赵府就那么些人，能用多少柴哩，再说，也别让赵三牛赵四牛心里别扭，他们也不易。()我就不去了，后天逢集我再和你搭伴。
钱一桢担心家里的孩子每天就砍大半日的柴，回来还得劈，晒，规整家里，洗衣裳，收拾屋后的两分菜地。忙忙碌碌地家里没有多少柴急着卖，不像老院，天天都能收拾出四担柴去卖。
“大哥，赵府管家说府上来主家还有贵客，让连着送三天，有多少送多少，过些日子听信，也许还要送呢。我昨儿和大栓哥在老地方卖柴时，就被那管家叫去，我俩的柴都卖给赵府了。咱家的柴劈的规整，晒得干，不压秤还好烧。他就还要咱家柴。大哥，明儿你和我一起去，咱早些去。他家收更好，要是不收，咱哥俩走街串巷地卖呗，卖完了就回家，只要别碰上三牛哥俩不就得了。”
“行，卖不完挑回来也不费事，要是都卖了更好，得了钱全换成高粱米给咱爷奶，爹娘和两孩子换换口。”
“哎，听大哥的。”
钱一桢拍拍钱一宽的肩膀，“一宽长大了”
“那是，我早不是小孩子了，我都十二啦。”
“你是虚岁十二，以后不要担这么多柴，一天卖不出去，又得担回来，柴太重小心压得不长个，以后说媳妇难。”
“哎，我听大哥的”钱一宽憨憨地挠挠头，赶紧想找话题岔开。冷峻寡言的大哥，突然这么温情，还真不好意思，不适应呢。
“大妞，你奶奶说，你找小叔带你出去玩？你想去哪儿玩？大安呢？”
“人家才不是想玩呢，大安正在睡觉呢。人家想让小叔帮我做螺蛳吃，那位老奶奶告诉我做法了，可我太小，上不了灶。奶奶和爹又忙，小叔，我把老奶奶说的法子，告诉你，你试试做。咋样？“
“行嘞，走吧”
两人一起去厨屋捣鼓，林笑偷偷乐。其实她就是想搞成无意中做出的美味，然后让小叔每天卖柴的时候顺带卖螺蛳。卖这东西不需要大本钱，就是花些功夫。
卖螺蛳能换些钱买些粮食就好了，一大家子老少都饿的面黄肌瘦，还有那么多体力活要做。时间长了，可是会出事的。
林笑让钱一宽把螺蛳拿去小河边再好好地冲洗。家里困难没有香油，前世只需用香油滴几滴，泡一夜，然后自来水下不停地冲，就可以食用。现在自己家没有香油，就得多冲洗几遍。
“大妞，你把螺蛳的尾巴剪啦”
“嗯，老奶奶说的那里都是巴巴”不知名的老奶奶成了借口，林笑暗暗吐舌头。
林笑坐在灶下烧火，让钱一宽先往热锅里滴几滴菜籽油，由于没有深加工过，菜籽油是黑乎乎黏稠稠的，富人家用它做照明油，穷人家却是不舍得吃。林笑想着自己大些的时候要改良菜籽油的酿榨工艺，提出美味的菜籽油。
锅热油冒烟，倒入切好的葱姜蒜末，倒入螺蛳，快翻炒，火加旺。香味溢出，加入盐，奶奶自己做的大酱，紫苏，翻炒，更香。加一点水，盖上锅盖，小火焖煮一会儿，撤火。厨屋飘满香味。
林笑和钱一宽两人眼神一碰，开锅，盛出一点不顾烫嘴，跐溜地吮吸。真香，不由一同笑出声。
“小叔，姐，真香，我饿了”两人回身，看到钱一桢抱着睡眼惺忪地钱大安，站在厨屋门口。钱大安双手抱着小竹牛小竹兔，双眼热切地盯着锅。
“煮的这么香？大安都馋醒了”钱一桢走过来，取了一个，“这要怎么吃？”
林笑凑过去，教爹爹和弟弟如何吃。
四人笑呵呵的，就手把洗干净的荠菜也用蒜清炒出来。四人端着一盆子荠菜多半盆螺蛳，几个野菜麦麸团子，往老院吃饭去。
又是热热闹闹一顿下晌饭，穷人家粮食不够吃，不是农忙时节就一天两顿。饭后一大家子都去防涝渠捡拾螺蛳。天擦黑时回家，带着一大木桶的螺蛳，十条黄鳝，七八条泥鳅，一起在钱一桢家的院子里，给螺蛳冲洗刷，剪尾巴，净水泡上，给黄鳝和泥鳅大卸八块，抹盐腌上后。踏着月色，老院的人都回去休息了。
睡前，林笑和钱一桢说“爹，把小叔留下的那碗炒螺丝，明天给镇上赵家的管家送去吧，谢谢他买咱家和爷爷家的柴火。我和弟弟明天再去捡，下晌你们回来，再让小叔给做好不好？”
钱一桢看看林笑和大安，皱着眉思考着。
大安睁着骨碌碌转的大眼睛，看着爹爹和姐姐，虽然听不懂他们在说什么，但是知道小叔今日留下的一碗螺蛳要送人了。
大安看着钱一桢。“爹爹，明天我和姐姐还去捡地牛牛”。
大安还小，说螺蛳说不顺溜，自己直着急，林笑就教他，喊地牛牛也可以。
“行，我明天带去，是得好好谢谢人家”
清晨，远处的人家传来公鸡打鸣的声音，钱一桢已经穿戴整齐准备扛着柴和钱一宽去镇上卖了。叮嘱已经醒来的林笑，外面冷别急着起床，等奶奶来了再起。掖好两孩子盖着的薄被，出门了。
林笑躺在床上，想着赵府的管家会不会识货，自己家能不能就此将捡来的螺蛳都卖了。卖得的钱都买些什么好。
初春时间正是荠菜鲜嫩的时候，虽说姐弟俩人小腿短，但是还是不足一个时辰就将小布袋、小木桶装满了。()还挖了十几条大蚯蚓，一并带回家。回家后先舀水把荠菜洗干净，搁在竹篮里沥水。姐弟俩又喝两碗水，分吃一个野菜麦麸团子。
林笑让大安上炕躺会歇歇，她自己把蚯蚓扔到院角新挖的一个坑里，洒了点水，扔点荠菜进去。这个坑是昨天林笑缠着小叔以玩的名义，在晚饭后给挖的，家里有小孩子，担心安全问题。小叔就给挖了半米见方，一尺深的小坑。林笑把这些日子攒下的鸡蛋壳扔进去，又去院门口的沤肥堆铲了些熟肥扔进去，最后铺一层嫩树叶子，，拿两块大木板盖上，也是担心大安不小心掉进去，摔伤了。
林笑进厨屋把螺蛳又挨个搓洗一遍，一点点端着费劲地换了盆净水泡着。进屋看到大安睡着了。给他盖件钱一桢的罩衣，春日里睡着了还是会凉。担心大安醒来看不到自己会哭，也不敢丢下他自己去捡螺蛳，就去院子门口接着挖蚯蚓。没挖多久自己也觉得困了，毕竟本尊是个小孩子，体质还弱，最近的运动量大了些，身体疲倦了。林笑掩上院门，回屋，躺在大安边上睡着了。
钱一桢回家看到的就是这样，姐弟两人头挨着头，躺在炕上睡得香甜。
钱一桢就这么痴痴地站在炕边看着这两个孩子，有欣慰有酸涩，生活的艰辛困苦让这个壮实的汉子常感到力不从心，可是看到两个孩子的笑脸，听到孩子暖心的稚语童言，所有的不快全部消散，全身都是力气。他不会说什么，只是乐呵着重复每日的劳作，希望通过自己的勤劳让两个孩子吃饱穿暖。
林笑醒来听到院子里有动静，看到大安还在睡，林笑轻手轻脚地下炕，出屋一看，钱一桢正在院里编竹蔑筐。林笑笑眯眯地跑过去，偎在钱一桢身边。
“爹，你回来了，饿吗？”
“不饿”
钱一桢从身子另一侧拿出一个竹子编的小牛，递给林笑。『≤，林笑高兴坏了，活了两辈子，还是第一次收到这种质朴童趣载满爱心的礼物，喜得围着钱一桢欢呼着跑两圈。
“爹，真好，谢谢爹”钱十万是属牛的，小名一直被唤大妞，也有着暗指牛的意思。钱一桢也很开心，又拿出一个竹子编的小兔子，交给林笑，林笑知道这个是准备给大安的，大安是属兔的。
小竹牛和小竹兔，造型很普通，就是人常见的家常样子，但是打磨的很细致，一点儿也没有刺手的感觉。林笑跑回屋，放在大安枕头旁。
回到院里，林笑偎在钱一桢身边，看着他双手上下翻飞，快地编竹蔑筐，暗自奇怪，这么好手艺为什么不卖竹篾筐呢。钱一桢逢集必去卖柴，不应该想不到卖蔑筐，那么是没人买这个？自己现在太小，家里没有大人带着根本就没有可能赶集，要是自己去一趟，也许会找到些商机。
抬头从院门往外看到钱一宽正往自己家的方向走，“爹，小叔来了”。
林笑跑到院门外，冲着钱一宽舞着自己的小胳膊。
“小叔，小叔，快来”
钱一宽紧跑几步，抱起林笑往家走。
“大哥，忙着了”
“一宽来了，坐吧。今天这么早就回来了？今天挑去的柴都卖了？”
“嗯。都卖了。今日去镇上，赵府的管家让我和赵村的三牛四牛给赵府送柴，他还说咱爹晒的柴好烧，让这三天都送他那儿去。大哥，明儿你和我去吧”
“能成吗？赵府的柴一直是赵村的人送，他让你送三天，你就自己送吧，赵府就那么些人，能用多少柴哩，再说，也别让赵三牛赵四牛心里别扭，他们也不易。()我就不去了，后天逢集我再和你搭伴。
钱一桢担心家里的孩子每天就砍大半日的柴，回来还得劈，晒，规整家里，洗衣裳，收拾屋后的两分菜地。忙忙碌碌地家里没有多少柴急着卖，不像老院，天天都能收拾出四担柴去卖。
“大哥，赵府管家说府上来主家还有贵客，让连着送三天，有多少送多少，过些日子听信，也许还要送呢。我昨儿和大栓哥在老地方卖柴时，就被那管家叫去，我俩的柴都卖给赵府了。咱家的柴劈的规整，晒得干，不压秤还好烧。他就还要咱家柴。大哥，明儿你和我一起去，咱早些去。他家收更好，要是不收，咱哥俩走街串巷地卖呗，卖完了就回家，只要别碰上三牛哥俩不就得了。”
“行，卖不完挑回来也不费事，要是都卖了更好，得了钱全换成高粱米给咱爷奶，爹娘和两孩子换换口。”
“哎，听大哥的。”
钱一桢拍拍钱一宽的肩膀，“一宽长大了”
“那是，我早不是小孩子了，我都十二啦。”
“你是虚岁十二，以后不要担这么多柴，一天卖不出去，又得担回来，柴太重小心压得不长个，以后说媳妇难。”
“哎，我听大哥的”钱一宽憨憨地挠挠头，赶紧想找话题岔开。冷峻寡言的大哥，突然这么温情，还真不好意思，不适应呢。
“大妞，你奶奶说，你找小叔带你出去玩？你想去哪儿玩？大安呢？”
“人家才不是想玩呢，大安正在睡觉呢。人家想让小叔帮我做螺蛳吃，那位老奶奶告诉我做法了，可我太小，上不了灶。奶奶和爹又忙，小叔，我把老奶奶说的法子，告诉你，你试试做。咋样？“
“行嘞，走吧”
两人一起去厨屋捣鼓，林笑偷偷乐。其实她就是想搞成无意中做出的美味，然后让小叔每天卖柴的时候顺带卖螺蛳。卖这东西不需要大本钱，就是花些功夫。
卖螺蛳能换些钱买些粮食就好了，一大家子老少都饿的面黄肌瘦，还有那么多体力活要做。时间长了，可是会出事的。
林笑让钱一宽把螺蛳拿去小河边再好好地冲洗。家里困难没有香油，前世只需用香油滴几滴，泡一夜，然后自来水下不停地冲，就可以食用。现在自己家没有香油，就得多冲洗几遍。
“大妞，你把螺蛳的尾巴剪啦”
“嗯，老奶奶说的那里都是巴巴”不知名的老奶奶成了借口，林笑暗暗吐舌头。
林笑坐在灶下烧火，让钱一宽先往热锅里滴几滴菜籽油，由于没有深加工过，菜籽油是黑乎乎黏稠稠的，富人家用它做照明油，穷人家却是不舍得吃。林笑想着自己大些的时候要改良菜籽油的酿榨工艺，提出美味的菜籽油。
锅热油冒烟，倒入切好的葱姜蒜末，倒入螺蛳，快翻炒，火加旺。香味溢出，加入盐，奶奶自己做的大酱，紫苏，翻炒，更香。加一点水，盖上锅盖，小火焖煮一会儿，撤火。厨屋飘满香味。
林笑和钱一宽两人眼神一碰，开锅，盛出一点不顾烫嘴，跐溜地吮吸。真香，不由一同笑出声。
“小叔，姐，真香，我饿了”两人回身，看到钱一桢抱着睡眼惺忪地钱大安，站在厨屋门口。钱大安双手抱着小竹牛小竹兔，双眼热切地盯着锅。
“煮的这么香？大安都馋醒了”钱一桢走过来，取了一个，“这要怎么吃？”
林笑凑过去，教爹爹和弟弟如何吃。
四人笑呵呵的，就手把洗干净的荠菜也用蒜清炒出来。四人端着一盆子荠菜多半盆螺蛳，几个野菜麦麸团子，往老院吃饭去。
又是热热闹闹一顿下晌饭，穷人家粮食不够吃，不是农忙时节就一天两顿。饭后一大家子都去防涝渠捡拾螺蛳。天擦黑时回家，带着一大木桶的螺蛳，十条黄鳝，七八条泥鳅，一起在钱一桢家的院子里，给螺蛳冲洗刷，剪尾巴，净水泡上，给黄鳝和泥鳅大卸八块，抹盐腌上后。踏着月色，老院的人都回去休息了。
睡前，林笑和钱一桢说“爹，把小叔留下的那碗炒螺丝，明天给镇上赵家的管家送去吧，谢谢他买咱家和爷爷家的柴火。我和弟弟明天再去捡，下晌你们回来，再让小叔给做好不好？”
钱一桢看看林笑和大安，皱着眉思考着。
大安睁着骨碌碌转的大眼睛，看着爹爹和姐姐，虽然听不懂他们在说什么，但是知道小叔今日留下的一碗螺蛳要送人了。
大安看着钱一桢。“爹爹，明天我和姐姐还去捡地牛牛”。
大安还小，说螺蛳说不顺溜，自己直着急，林笑就教他，喊地牛牛也可以。
“行，我明天带去，是得好好谢谢人家”
清晨，远处的人家传来公鸡打鸣的声音，钱一桢已经穿戴整齐准备扛着柴和钱一宽去镇上卖了。叮嘱已经醒来的林笑，外面冷别急着起床，等奶奶来了再起。掖好两孩子盖着的薄被，出门了。
林笑躺在床上，想着赵府的管家会不会识货，自己家能不能就此将捡来的螺蛳都卖了。卖得的钱都买些什么好。